肌肉萎缩患者食疗要注意烹调方法

肌肉萎缩患者食疗要注意烹调方法，肌肉萎缩患者食疗是一个很重要的事情，所以大家一定注意肌肉萎缩注意饮食，那么下面就为大家来介绍下肌肉萎缩患者食疗方法，希望大家注意！

肌肉萎缩的危害需要我们有一个高度的重视，肌肉萎缩严重的危害了患者的身体健康，肌肉萎缩的发病率每年都在不断的增长，肌肉萎缩的发生对患者的身心健康造成严重的伤害，因此了解肌肉萎缩的治疗方法是很重要的。肌肉萎缩患者除请医生治疗外，自我调治十分重要。肌肉萎缩的饮食，这是很多患者比较关心的问题，可以帮助患者更好的恢复身体健康。

肌肉萎缩患者需要高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉，早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物，并积极配合药膳，如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等，禁食辛辣食物，戒除烟、酒。

肌肉萎缩患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

肌肉萎缩患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的患者及阴虚火旺型患者最好忌用。

肌肉萎缩患者凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。

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