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中风偏瘫患者三餐吃什么好?

中风偏瘫患者吃什么好是许多患者及家属所关注的重点,合理的饮食有助于患者病情的好转,从而减轻患者的痛苦。那么,中风截瘫病人三餐怎么吃呢?河北石家庄大正中医蜂疗医院偏瘫科医师经多年临床观察,制定出中风截瘫患者的饮食新方案,即饮食“三三”制,可以有效缩短患者疗程,提高治愈率。

1、早餐“三三”制:1小碗粥(或1杯奶),1片面包(或1只馒头或小肉包),1块蛋糕(或l小碟水煮花生米)。粥最好是赤小豆粥、枸杞粥、红枣粥、淮山粥、莲子粥中的一种,脱脂奶或鲜豆奶约200毫升。

2、中餐“三三”制:1蔬1荤1碗米饭;蔬菜可任选一种,约200克;荤可选鱼、瘦肉、鸡、鸭、兔、蛋中任何一种,约50克,最好做肉丸吃,以利消化,米饭约200克。

3、晚餐“三三”制:1蔬1素1碗面(或米饭);蔬菜应与中餐有别,素专指各种豆类及制品,如大豆、豆腐、豆芽、豆干、豆丝等,约100克,面条约100克。

医师提示:除此之外,中风截瘫患者还应每天上午与下午适量吃些鲜水果。

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