截瘫的健康饮食方法有哪些

截瘫对人体伤害很大，这时饮食就显得很重要，截瘫患者身体比较虚弱，需要补充营养，那截瘫的健康饮食方法有哪些?大家知道，合理的饮食能够让身体更加健康，那截瘫患者吃什么好呢?专家称，截瘫患者治疗期间的饮食有很多宜忌是需要注意的，具体饮食如下：

截瘫的健康饮食方法有哪些

1、鼓励患者多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物，形式可以多样化，餐次适当增加，可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类，注意逐步增加谷类营养素，如精大米、精面粉等主食。选择食物时应注意合理搭配，这样可利用与蛋白质的互补作用，提高其净利用率。如将面粉、小米、大豆等按合适的比例制成混合食物食用，牛奶搭配鸡蛋冲服等。高维生素食物可选一些新鲜水果、蔬菜等。长期卧床的痉挛性截瘫患者应适当的限制高脂肪食物的摄入，多食些含维生素的芹菜、韭菜等，以促进肠蠕动，以防便秘。

2、患者应多吃水果、蔬菜和富含纤维素的食物，不能依赖缓泻剂和肛门栓剂。另外还要注意饮食卫生及营养，防止暴饮暴食，避免因饮食不当而导致腹泻。因为痉挛性截瘫病人对大便失去控制能力且行动不便，一旦发生腹泻，会给病人及家属造成很多麻烦。

3、患者食入的碳水化合物及静脉补充的葡萄糖也不能很好的被氧化和利用，机体的新陈代谢和营养主要依靠消耗自身蛋白质及脂肪。为此，专家告诫患者，由静脉补充液体、血浆和全血是较好的措施。与此同时，要尽力说服患者勉强进食，认识“食物即药品”，并按患者平时的饮食习惯，为其选择爱吃的饭菜。

4、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以预防便秘发生，宜多食用酸奶。

5、饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。

6、食物品种多样，色、香、味俱全，以刺激病人的食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。

以上就是对截瘫的健康饮食方法有哪些的介绍，合理的饮食对患者的病情恢复有好处，做好患者的日常饮食护理，该忌口的食物一定要忌口，同时患者积极做康复训练，对病情是有帮助的，希望患者能够早日康复!