蜂疗知识与历史

利用蜜蜂及其产品供人体医疗保健的方法称蜜蜂疗法（Api-therpy）,简称蜂疗。蜜蜂疗法是一种自然疗法（Naturopathpy）。中国幅员辽阔，蜜蜂资源丰富，养蜂历史悠久。由古以来，蜂疗在中国传统医学和民间医疗保健中占据重要地位。

　　一. 利用蜜蜂采集的蜂产品-----蜂蜜、花粉和蜂胶

　　蜜蜂采集花内蜜腺或茎叶蜜腺的分泌物经过酿制而贮存于蜂巢内的蜂蜜历来就是人类的珍贵食物。被保存三千多年的中国甲骨文中已有“蜜”字，《礼记•内则》载：“子事父母枣栗饴蜜以甘之”，两千三百年前这种甜美食物被用于孝敬老人和长者。春秋战国时期的名医扁鹊擅长用蜂蜜防治疾病。两千年前的《神农本草经》将蜂蜜列为上品补益*。一千八百年前医圣张仲景著《伤寒论》记述蜂用于多种疾病的治疗方剂中，他最先发明用蜂蜜栓剂治疗便秘。明代医*学家李时珍在其《本草纲目》中推荐20种蜂蜜治病处方，称蜂蜜“生则性凉，故能清热；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百*而与甘草同功”。

　　蜂蜜中含有70%以上的果糖和葡萄糖，还含水量有多种维生素、酶、有机酸、氨基酸、激素、常量元素和微素等。蜂蜜适用于肝、肾、心血管等病患。肝脏病人食蜜比吃糖好得多，动物实验也证明蜂蜜有保肝作用，能促进肝细胞再生，对脂肪肝形成有抑制作用。蜂蜜有助于胃肠病、神经衰弱、贫血、手术后肺结核等患者康复。常食蜂蜜的儿童，体重增长较快，血红蛋白较高，对疾病的抵抗力增强。常服蜂蜜有助于健康长寿。

　　成熟蜂蜜具有抗菌作用，外用能治疗下肢慢性溃疡、皮肤创伤、口腔溃疡、小儿鹅口疮、冻伤、灼伤和一些皮肤病，许多护肤膏和美容剂也少不了用蜂蜜配方。蜂蜜是*剂学中常用的矫味剂、赋形剂和粘合剂，“炼蜜为丸”是传统的中*剂。特种蜂蜜*剂可用于五官科病，气雾剂能治呼吸道病变，栓剂适用肛肠，坐*可治妇科。近代开展的器官移植手术，应用蜂蜜色、味、成分和效用各异。采集自特定植物的单花种蜜，如党参蜜、薄荷蜜、黄连蜜等*用前途广阔。蜂蜜采集寄生在植物上某些小昆虫所排泄的甜汁而酿成的甘露蜜亦有选用价值。巢蜜是上好的天然成熟蜜。

　　蜜蜂在采蜜的同时又为植物传授花粉。花粉存在有花植物的雄蕊花*中，由精细胞和营养细胞构成。花粉（Pollen）一词拉丁文原意既是很细的粉末，又有强大的、元气充沛的含意。花粉为植株精华所在，含有为机体生存和繁殖所需的各种物质。中国古代就食用花粉，《神农本草经》载香薄花粉和柳花粉是保健*。公元659年出版的古*典《新修本草》介绍松花粉酒服健身疗病。近代分析研究证明：花粉的蛋白质和糖含量占50%以上，花粉所含脂质中多为不饱和脂肪酸，能供给予人体所需的亚油酸亚麻酸；生命过程所必需的微量因子——多种维生素、常量元素和微量元素，在花粉中比较齐全，比例适当；更重要的是花粉中多种生物活性物质如活化酶、黄酮化合物、激素、免疫蛋白和钙调蛋白等对机体进行双向调节，大大增强了机体应激能力，从而起到健身、祛病和延缓衰老的作用。

　　花粉是蜜蜂蜜及幼虫所需蛋白质的唯一来源，每群蜜蜂每年采收利用的花粉超过30千克。工蜂采集加工的花粉团由后肢花粉筐带回蜂巢，贮进巢房的花粉叫蜂蜜粮。一千一百多年前，唐诗人孟郊食用蜂花粉治好了头晕健忘症；李商隐身患黄肿和阳痿服花粉痊愈，他因食用蜂蜜粮食用蜂蜜粮巢脾振奋了精神，写出：“健我精神花粉脾，花间蜂蜜儿任东西”等诗句。人们观察到，为酿造一千克蜜，如果蜂群与蜜源埴物的距离是1.5公里，一只蜜蜂约需飞行36万—45万公里，工蜂飞行的最高时速可达40公里，靠花粉为营养物的蜜蜂是不知疲倦的劳动者和飞行运动员。体育界实践证明，花粉确能增强运动员体力、耐力和爆发力，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态。近年许多国家的奥运健儿均食用花粉促进了运动员身体素质与运动成绩的提高。中国学者成功地运用花粉预防急性高山反应，采用双盲法，在新疆喀拉昆仑和西藏唐古董拉山进行了两次现场验证，高度均在海拔5千米以上。登喀拉昆仑的男青年中，花粉组55人，给予服安慰剂的对照组20人，全程服*21天。结果花粉组无反应率65.5%，明显高于对照相馆组35%；中度反应发生充1。8%，比对照相馆组15%低得多。上西藏高原的男青年307人为花粉组，58人对照相馆结果花粉组急性高山反应率15%，明显比对照相馆组反应发生率37.8低得多。

　　花粉临床应用的观察证明：用于治疗前列腺病菌和男性功能障碍有良好效果，中老年男子常服花粉可防治前列腺过度增生，免受外科手术之苦，数以百计的男性不育症患难者，胃口不佳，消化吸收功能差的消瘦病人，对防治十二指肠溃疡出血、慢性蒌缩性胃炎、习惯性便秘有效；用于更年期综合征、精神病态、抑郁综合征和慢性酒精中毒等患者，有助于各种神经官能症状的消退和增强体质；用于防治毛细血管通透性障碍、脑动脉粥样硬化和糠尿病菌等到疾患难与共有效。花粉对人体有多方面的功效，促进儿童生长发育、防治贫血，加速手术后和病后康复。常服用蜂蜜花蜜或外用含花粉成分的化妆品对保护皮肤和美容有效，还有助于粉刺、雀斑、老年斑和皮肤小皱纹的消退。

　　同大自然赋予人类用于医疗保健操的许多植物一样，花粉也具有这些植物各自的特殊效用。蜂花粉经过蜜蜂传递，增加了流行性有效成分。年年花开花落，对大自然赐予的丰富花粉资源，目前用于人类医疗保健的数量和品种微乎其微。近些年主要使用油菜、茶、玉米和向日葵花粉等几种，对果树中苹果、板栗花粉等和*材中党参、薄荷、野菊花粉等品种，开发利用潜力很大。

　　蜜蜂从植物幼芽树干采集树脂加工而成的一种芳香性胶状固体物质称蜂蜜胶。饲养西方蜂蜜种的蜂蜜农，夏秋季打开蜂蜜箱时就可见到覆布或纱盖被这种通常呈黄褐色的胸部体将巢框上梁粘合在一起。在蜂蜜箱这个阴暗的空间里，蜜蜂蜜蜂进出频繁而又拥挤，箱内温度、温度又最适合微生物生长，但蜂群仙一直保持清洁卫生，人们不可能从中发现长毛发霉或腐败发臭的东西。为什么？蜂蜜胶在这里起着十分重要的作用。已知蜂蜜胶是蜂蜜箱中唯一能抑制真菌生长的物质，它还能抑制多种细菌、病毒和原虫的生长，具有广泛的生物学活性。从植物的有效成分经蜜蜂传递给人这一角度来看，蜂蜜胶是一种高效的天然*材。

　　人们从蜂胶中分离出多种黄酮化合物、苯甲酸和肉桂酸衍生物，以及许多具有*理学和生物学活性的醇、酚、醛、醚、烯烃和萜类化合物，还分离出脂肪酸、甾类、氨基酸、酶、多糖、维生素和30余种化学元素。蜂胶不仅具有广谱的抗微生物活性，还能与某些抗生素配合产生协同作用，对某些细菌外毒素有中和作用。长期服用四环素易导致人体消化道寄生菌群失调，引起鹅口疮、葡萄球菌性肠胃炎等到危害。动物试验和临床免疫功能，某些欧洲秋冬季常服用蜂蜜胶以预防流行性感冒等传染病。蜂胶还具有局部麻醉、止痛止痒、降血脂、抗炎和促进创伤组织再生等效用。

　　蜂胶作为民间*物被外用于治疗脚鸡眼和肿瘤多年。1899—1902年英国南非战争期间，蜂胶用于创伤治疗。现代医学研究证明，蜂蜜胶调制的多种外用*剂治疗带状疹、癣病菌、灼伤、冻疮皲裂、寻常痤疮、湿疹皮炎、慢慢性下溃疡等皮肤病菌有效，如带状疱疹患部外用蜂胶酊止痛退疹迅速；蜂胶雾化剂吸入可治哮喘及呼吸道炎症，内服蜂胶剂用于治疗胃及十二热指肠溃疡、慢慢