浅析并发截瘫的吃什么好呢？

浅析并发截瘫的吃什么好呢？截瘫饮食是截瘫护理不可缺少的一项，那么下面就为大家来介绍下截瘫吃什么饮食比较好！

一、.多用果汁、新鲜水果及果酱等食物，这些食物含有糖及有机酸，皆有助于肠蠕动。此外，蜂蜜、生拌黄瓜、苤蓝、萝干、白薯等食物亦能产气，刺激肠管蠕动。

二、注意给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质，无机盐和总热量等的供给.蛋白质每日1. 5～2g/kg体重，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%，鸡蛋为11～14% ，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。

三、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以免发生便秘.

四、多饮水并常吃半流质食物，要保证瘫痪病人有充足的水分供应，如无禁忌，应摄入足够的液体，每天至少2000ml，以免粪便干燥。

五、忌浓茶，酒类，咖啡和辛辣刺激性食物.

六、碳水化合物适量，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。

七、饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。

八、食用富含维生素B1的食物，如粗粮、麦麸、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。

食谱举例：

(1)早餐：枣粥(大米100克，枣去核20克)，炒鸡蛋(50克)，拌黄瓜丝(100克)。加餐：香蕉(100克)。

(2)午餐：软米饭(大米50克)，肉丝汤面加菜(挂面50克，精瘦肉20克，菜叶50克)，肉末豆腐( 豆腐100克，牛肉末20克)，炒绿豆芽(100克)。加餐：橘汁200毫升。

(3)晚餐：发面蒸饼(面50克)，小米粥(小米50克)，肉末炒芹菜丁(芹菜100克，瘦肉末30克)。

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