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股骨头坏死患者的最佳食品

股骨头坏死患者的最佳食品,股骨头坏死饮食在股骨头坏死护理中也应当引起我们的注意,那么下面就为大家介绍些最佳的股骨头坏死食品,希望大家注意!

(1)豆制品

黄豆含钙量很高,每500克嫩豆腐含钙885毫克(大于成人所需摄钙量每日800毫克),普通含钙在1085~1385毫克之间,豆腐干或豆腐皮含钙达 2060~4930毫克,有吃豆腐习惯的人,钙的摄人量就足够了。很多吃素食的人的骨骼坚硬,除了他们有习惯运动之外,就是他们素食中离不开豆制品。

(2)乳制品

在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶等。它们不仅高含钙质,还含有另一种人体所需的中药矿物质磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较合适,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。患者还应每天保证晒太阳一小时,促进钙吸收。

(3)骨头汤

动物骨头汤是一种含较多钙质的食物。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

(4)海产品

鱼、虾等含有较多的钙、磷,而且钙、磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,虾皮同食,因为虾皮含钙更高。

以上就我们对“股骨头坏死患者的最佳食品”的全部介绍了,如果您还有什么不懂的地方请您点击我站的其他文章或咨询在线医师,希望您家庭和睦幸福!

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