截瘫饮食护理注意事项

目前，有很多患者得了高位截瘫，让患者经受疾病的痛苦和折磨，丧失自理能力，甚至死亡。为了让患者更好的恢复健康，不但要多多了解治疗方式，科学有效的饮食护理措施也是不容忽视的。今天我们就来了解一下高位截瘫的正确饮食护理方式。

一、为了预防高位截瘫患者发生便秘，要注意多吃一些富含植物纤维素的食物，像：粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，从而增加高位截瘫患者的肠胃蠕动，促进排便，因为膳食纤维可以缩短通过肠道的时间，从而减少胆固醇在肠道内的吸收，对降低胆固醇有益。尽量少吃过于精细的食物。此外，在饮食过程中，要多吃植物性油像：花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。

二、多饮水并常吃半流质食物，高位截瘫病人应有充足的水分供应，高位截瘫患者常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。

三、少吃豆腐和豆制品的食物。研究表明，过量的吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血程度高位截瘫症状，还能促进血管硬化。

四、禁忌吃松花蛋，松花蛋在制做过程中会受到铅的污染，经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒，铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。

五、根据引起高位截瘫的病因，调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入，增加含丰富B族维生素的食物，忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。

六、应供给高位截瘫患者丰富的营养和易消化的食物，满足蛋白质、无机盐和总热量的供给。蛋白质每日1.5～2g/kg，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14%，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。

七、根据高位截瘫患者的爱好，准备多品种的食物，达到色香味具全的效果，刺激患者的食欲。

以上内容就是截瘫饮食护理注意事项的详细介绍，相信大家对此已经有所了解了吧，如果您想了解更多的内容可以随时联系我们的在线专家。