截瘫患者吃什么食物好 截瘫患者的饮食

截瘫患者本身就是生活不能自理的一种特殊类疾病，往往不好治疗的原因有一部分是因为饮食问题，大多截瘫患者家属对截瘫患者吃什么食物好，没有明确的理解和认识，好的饮食方法会对患者的治疗有着很好的帮助，因此专家通过研究临床试验得出一系列对对截瘫患者比较有所帮助的食物疗法。

截瘫患者吃什么食物好 截瘫患者的饮食都有哪些

1、豆制类食物：经过临床实验表明，如果过量吸收黄豆蛋白质之类，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。纤维素：预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收。松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。所以患者家属不要看哪个营养高就让吃哪个，并不是营养高的食物就有一定好处，当然营养是必不可少的。

2、菠菜和肉类：菠菜是一种营养丰富的食材，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏，所以也不要吃太多。猪肝：1公斤含胆固醇高达3680毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。因此，猪肝不宜吃得太多。烤牛、羊肉：在熏烤过程中会被致癌物质污染，如采并芘等，更加不能让截瘫患者食用。

3、味精：味精每人每日摄入量不应超过6克，过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的二价阳离子钙和疾的利用，可引起短时期的头痛、心悸、恶心等症状，对人的生殖系统也有影响。方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏。葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

4、瓜果类：苹果这类水果每天不可超过两个，西瓜不可超过200克，香蕉每天吃一个，橘子最好不吃，如果想吃不可超过一个，这样合理搭配起来的饮食方法可有效对患者治疗进行帮助，加快康复速度。

通过专家讲解相信你对截瘫患者的食物有了一定的了解了，专家提醒大家注意各种食物搭配，合理调试食物营养搭配，对患者康复有着很大的帮助。

推荐文章：截瘫患者的饮食要领

外伤性截瘫患者的家庭护理应该如何进行?

截瘫患者的日常护理知识